علوم الطبيعة والحياة
التغذية عند الإنسان › دور الدم في التنقل
دور الدم في نقل المغذيات والغازات
→→
🔊 المعلّمة تقرأ لك
عدّاء ينطلق في سباق. عضلاته تشتغل بلا توقّف: تستهلك ما يصلها وتطرح ما لم تعد تحتاجه، وهي لا تلامس لا الهواء الذي يدخل رئتيه ولا الطعام الذي هضمته أمعاؤه. وبين هذا وذاك سائل واحد يجري في كلّ اتّجاه. كيف ينقل الدم المغذّيات والغازات بين الأعضاء، وما الذي يحمل كلّ واحد منها؟
🎓في نهاية هذا الدرس ستكون قادرا على:
- تحدّد دور كريات الدم الحمراء في نقل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون
- تستخرج من جدول تركيب الدم ما يأخذه الدم من عضو وما يتركه فيه
- تصف الدورة الصغرى والدورة الكبرى وتربط كلّا منهما بحمولة الدم فيها
🔑يفترض هذا الدرس أنّك تتقن:
- الدم مصورة تسبح فيها كريات حمراء وكريات بيضاء وصفائح دموية
- كريات الدم الحمراء تحتوي على صباغ بروتيني أحمر يدعى الهيموغلوبين
- السائل البيني هو الوسيط بين الدم وخلايا الأعضاء
أبحث: ندرس في النشاط 1 ما يحدث للون الدم في وجود غازي التنفّس، وفي النشاط 2 ما يأخذه الدم عند مروره بالأمعاء، وفي النشاط 3 ما يأخذه عند مروره بعضلة، ثمّ نتابع في الدرس الطريق الذي يقطعه الدم في الجسم.
النشاط 1: لون الدم وغازا التنفّس
🎯تعليمات للبحث
- تأمّل الوثيقة وصف تغيّر لون الدم في كلّ مجموعة
- حدّد مكوّن الدم الذي يرتبط به كلّ غاز، مستعينا بما تعرفه عن كريات الدم الحمراء
- استنتج لماذا يستطيع الدم أن يسلّم الغاز بعد أن حمله
إظهار الإجابةإخفاء الإجابة
🔍التحليل
- نتأمّل الوثيقة فنصف: عند إمرار الأكسجين في دم أحمر عاتم يتحوّل لونه إلى الأحمر القاني الفاتح؛ وعند إمرار ثاني أكسيد الكربون في دم أحمر قانٍ يتحوّل لونه إلى الأحمر العاتم الداكن. فالتغيّران متعاكسان، والغاز هو المتغيّر الوحيد في التجربتين.
- نحدّد أنّ الغازين يرتبطان بخضاب الدم، وهو الصباغ البروتيني الأحمر الذي تحتويه كريات الدم الحمراء. فيعطي مع الأكسجين أوكسي هيموغلوبين فيصير الدم قانيا، ويرتبط بثاني أكسيد الكربون فيصير الدم عاتما.
- نستنتج أنّ الارتباط عكوسيّ: فحين ينعدم الغاز حول الدم أو يقلّ، يتفكّك المركّب بسرعة إلى خضاب الدم وإلى الغاز من جديد. ولولا هذه العكوسيّة لحمل الدم الغاز ولم يستطع تسليمه لأيّ عضو.
الاستنتاج: تنقل كريات الدم الحمراء غازي التنفّس بفضل خضاب الدم، الذي يرتبط بالغاز حيث يكثر ويتفكّك عنه حيث يقلّ. وهذا الارتباط العكوسيّ هو ما يجعل النقل ممكنا في الاتّجاهين.
متى وجدت في وثيقة لونين للدم، لا تسمّ اللون بل اسأل عن الغاز: الأحمر القاني الفاتح يرافق وفرة الأكسجين، والأحمر العاتم الداكن يرافق وفرة ثاني أكسيد الكربون. اللون علامة، والغاز هو السبب.
النشاط 2: ماذا يأخذ الدم عند مروره بالأمعاء؟
📌الوثيقة
| المادّة | الدم عند النقطة 1 (غ/ل) | الدم عند النقطة 2 (غ/ل) |
|---|---|---|
| الغلوكوز | 0,8 | 1,9 |
| الأحماض الأمينية | 0,35 | 0,79 |
| الدسم | 3 | 5,4 |
| الكوليسترول | 1,7 | 1,94 |
| الفيتامينات | 0,02 | 0,024 |
🎯تعليمات للبحث
- تأمّل الوثيقتين وقارن مقادير المواد عند النقطة 1 بمقاديرها عند النقطة 2
- استخرج المواد التي ازداد مقدارها، واحسب الزيادة في الغلوكوز وفي الدسم
- استنتج ما يفعله الدم عند مروره بالأمعاء، ومكوّن الدم الذي يحمل هذه المواد
إظهار الإجابةإخفاء الإجابة
🔍التحليل
- نتأمّل الوثيقتين فنقارن: مقدار كلّ مادّة من المواد الخمس عند النقطة 2 أكبر من مقدارها عند النقطة 1. والوعاءان يحملان الدم نفسه، ولم يقع بينهما إلّا مرور بالأمعاء الدقيقة، فالدم إذن لم يخرج كما دخل.
- نستخرج المواد التي ازداد مقدارها، وهي الخمس كلّها: الغلوكوز والأحماض الأمينية والدسم والكوليسترول والفيتامينات. ونحسب الزيادة: في الغلوكوز 1,1 غ/ل، وفي الدسم 2,4 غ/ل.
- نستنتج أنّ الدم يأخذ عند مروره بالأمعاء المغذّيات الممتصّة فيها، وأنّ المصورة هي التي تنقلها من الأمعاء وتوزّعها على خلايا الجسم. فالكريات الحمراء تحمل الغازات، والمصورة تحمل المغذّيات.
الاستنتاج: يخرج الدم من الأمعاء أغنى بالمغذّيات ممّا دخل. تقوم المصورة بنقل المغذّيات من الأمعاء وتوزيعها على خلايا الجسم.
النشاط 3: ماذا يأخذ الدم عند مروره بعضلة؟
📌الوثيقة
| المادّة | الدم عند النقطة 1 (غ/ل) | الدم عند النقطة 2 (غ/ل) |
|---|---|---|
| البولة | 0,25 | 0,32 |
| حمض البولة | 0,04 | 0,05 |
| الكرياتينين | 0,008 | 0,01 |
🎯تعليمات للبحث
- تأمّل الوثيقتين وقارن مقادير المواد الثلاث عند النقطة 1 بمقاديرها عند النقطة 2
- بيّن ما يميّز ما يأخذه الدم عند العضلة عمّا يأخذه عند الأمعاء
- استنتج الدور الثاني الذي تقوم به المصورة، وحدّد وجهة ما تحمله
إظهار الإجابةإخفاء الإجابة
🔍التحليل
- نتأمّل الوثيقتين فنقارن: مقدار كلّ مادّة من المواد الثلاث عند النقطة 2 أكبر من مقدارها عند النقطة 1، فتبلغ الزيادة في البولة 0,07 غ/ل. فالدم خرج من العضلة محمّلا بما لم يكن يحمله عند دخوله.
- نبيّن الفارق: عند الأمعاء يأخذ الدم مغذّيات تنتفع بها الخلايا، وعند العضلة يأخذ فضلات أنتجتها الخلايا أثناء نشاطها. ففي الحالتين يخرج الدم محمّلا بما أعطاه العضو الذي مرّ به، لكنّ طبيعة الحمولة تختلف باختلاف ما يجري في العضو.
- نستنتج أنّ المصورة تنقل الفضلات أيضا: تنتجها الخلايا فتُطرح في السائل البيني، ثمّ تنقلها المصورة إلى أعضاء الإطراح التي تمثّل سطوح اتّصال مع الوسط الخارجي. فوجهة الفضلات هي خارج الجسم، لا عضو آخر.
الاستنتاج: تقوم المصورة بنقل الفضلات من الخلايا إلى أعضاء الإطراح، كما تنقل المغذّيات من الأمعاء إلى الخلايا. فهي وسيلة النقل في الاتّجاهين.
أمام جدولين من هذا النوع، لا تحفظ الأرقام: اطرح الصغير من الكبير في كلّ سطر، ثمّ اسأل عن اتّجاه واحد. إن زادت المادّة فقد أخذها الدم من العضو، وإن نقصت فقد تركها له. هذا الطرح وحده يكشف دور العضو.
دور كريات الدم الحمراء في نقل الغازات
ينتقل أكسجين الهواء إلى الدم على مستوى الأسناخ الرئوية، ويبقى قليل منه منحلّا في المصورة. ثمّ ينتقل الأكسجين بسرعة إلى كريات الدم الحمراء حيث يرتبط بخضاب الدم فيعطي أوكسي هيموغلوبين، فيأخذ الدم لونا أحمر قانيا فاتحا.
وعلى مستوى الخلايا ينتقل غاز ثاني أكسيد الكربون إلى الدم فيرتبط بخضاب الدم، فيأخذ الدم لونا أحمر عاتما داكنا. ويتميّز خضاب الدم بتثبيت الأكسجين عندما يكون ضغطه عاليا، على مستوى الأسناخ الرئوية، وبانفصاله عنه عندما ينخفض ضغطه على مستوى الخلايا: فهو تفاعل عكوسيّ.
احفظ القاعدة في جملة واحدة: الكريات الحمراء تحمل الغازات، والمصورة تحمل المغذّيات والفضلات. فإذا سئلت عن ناقل مادّة ما، اسأل أوّلا: أهي غاز أم لا؟
دور المصورة في نقل المغذّيات والفضلات
تنقل المصورة السكّريات والأحماض الأمينية والماء والفيتامينات الممتصّة على مستوى الأمعاء الدقيقة، فتوزّعها على خلايا الجسم. أمّا الأحماض الدسمة والغليسرول فتنتقل في اللمف ثمّ إلى مصورة الدم.
وتنتج الخلايا أثناء نشاطها فضلات تُطرح في السائل البيني، ثمّ تنتقل عن طريق المصورة إلى أعضاء الإطراح التي تمثّل سطوح اتّصال مع الوسط الخارجي.
تعريف
- الكرياتينين: فضلات تنتج عن النشاط العضلي.
- حمض البولة: فضلات ناتجة عن هدم جزيئات غذائية مختلفة في الخلايا، مثل البروتينات.
الدورة الدموية: دورتان متتاليتان
الدورة الصغرى: يخرج الدم من الأذين الأيمن نحو البطين الأيمن، ومنه إلى الرئتين عبر الشريان الرئوي. وهناك يتخلّص من غاز ثاني أكسيد الكربون ويُحمَّل بالأكسجين، ثمّ يعود إلى القلب عبر الأوردة الرئوية الأربعة إلى الأذين الأيسر.
الدورة الكبرى: تبدأ من نهاية الدورة الصغرى. يخرج الدم من الأذين الأيسر إلى البطين الأيسر، ومنه عبر الشريان الأبهر إلى كافّة أنسجة الجسم. وهناك يفرغ حمولته من المغذّيات والأكسجين ويتحمّل بالفضلات وبغاز ثاني أكسيد الكربون، ثمّ يعود عبر الأوردة الجوفاء إلى القلب في الأذين الأيمن.
🎓 نحو شهادة التّعليم المتوسّط. يأتي هذا الدرس في الامتحان على تجربة لون الدم مع غازي التنفّس يُطلب فيها «حدّد مكوّن الدم الذي يرتبط به كلّ غاز»، أو على جدولَي تحليل الدم عند نقطتي سحب قبل عضو وبعده يُطلب فيهما «استخرج ما يأخذه الدم من العضو، واحسب الزيادة»، أو على رسم الدورة الدموية.
ثلاثة عناصر جاهزة: ① الناقلان: الكريات الحمراء تحمل الغازات بخضاب الدم (أوكسي هيموغلوبين: أحمر قانٍ فاتح ؛ خضاب مرتبط بثاني أكسيد الكربون: أحمر عاتم داكن)، والمصورة تحمل المغذّيات من الأمعاء والفضلات إلى أعضاء الإطراح ② العكوسيّة: يثبّت خضاب الدم الأكسجين على مستوى الأسناخ الرئوية ويتخلّى عنه على مستوى الخلايا، ولولا ذلك لحمل الدم الغاز ولم يسلّمه ③ الدورتان: الصغرى من البطين الأيمن عبر الشريان الرئوي إلى الرئتين ثمّ إلى الأذين الأيسر، والكبرى من البطين الأيسر عبر الأبهر إلى الأنسجة ثمّ عودة بالأوردة الجوفاء.
⛔ والخطأ الشائع: قراءة الجدول بحفظ الأرقام ؛ اطرح الصغير من الكبير في كلّ سطر ثمّ اسأل عن الاتّجاه: إن زادت المادّة فقد أخذها الدم من العضو، وإن نقصت فقد تركها له. وخطأ ثانٍ: إسناد نقل المغذّيات إلى الكريات الحمراء ؛ اسأل أوّلا: أهي غاز أم لا؟
الخلاصة: ينقل الدم الغازات والمغذّيات والفضلات، ولكلّ حمولة ناقلها. تنقل كريات الدم الحمراء غازي التنفّس بفضل خضاب الدم الذي يرتبط بهما ارتباطا عكوسيّا: يثبّت الأكسجين على مستوى الأسناخ الرئوية ويتخلّى عنه على مستوى الخلايا. وتنقل المصورة المغذّيات الممتصّة على مستوى الأمعاء الدقيقة إلى خلايا الجسم، وتنقل الفضلات من الخلايا إلى أعضاء الإطراح. ويتمّ هذا كلّه في دورتين متتاليتين: الصغرى بين القلب والرئتين، والكبرى بين القلب وبقيّة أنسجة الجسم.
الصفحة 1/7
© مدرستي — هذا الدرس من تأليف مدرستي · madrassati.net